O nama Coffee Shop E-trgovina Rezervirajte naš prostor Veleprodaja Priče Kontakt
21. Srpanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Kolumbija, nano-lot, Gesha

Kolumbijska kava s nano lota

Ovo nije običan blend Gesha kava. U ovoj vrećici kave se koriste kave s tri različita Gesha mikro lota. Sve tri kave su obrađene "washed" metodom, a proizvode ih mali farmeri kave iz općine Pitalito, Huila, u Kolumbiji.

Tri proizvođača Gesha blenda su Silvio Gomez Chaux (Finca El Mirador), Lenis Valderrama Gonzalez i Carlos Imbachi (Finca Buenavista).

Silvio je naslijedio farmu od svog oca koji je 50 hektara zemlje podijelio među svojih sedmoro djece. Naučio je sve od svoga oca, pa možemo reći da mu je kava u krvi. Većinom radi sam, a povremeno, u sezoni branja, zapošljava sezonske radnike. Njegov cilj je da završi među top 10 Cup of Excellence na kojem je jednom sudjelovao, međutim nije stigao do vrha.

Lenis uzgaja kavu na 8,3 hektara, a na toj površini uzgaja i Gesha sortu, koju je uzgojio iz sjemena koje je donio iz Paname. Lenis radi zajedno sa svojom obitelji, ženom, djecom i ocem.

Carlosova farma, Buenavista, se nalazi na 1,800 metara nadmorske visine, gdje se većinom uzgaja Caturra ali od nedavno su posadili i stabla Geshe. Carlos je pravi uzor u svojoj obitelji, stoga su i njegovi sinovi ostali s njim na farmi i zajedno vode uspješan biznis.

Jedinstvena prilika da probate ovu kavu s notama jasmina, limuna i zelenog čaja! ☕️

< Prethodna priča > Iduća priča

Sve priče

07. Kolovoz 2020. / Autor: Karibu / Teme: trešnjevka, tratinska, kava

Trešnjevka, Tratinska i kava


21. Srpanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Kolumbija, nano-lot, Gesha

Kolumbijska kava s nano lota


03. Srpanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: funky coffee, filter coffee, berlinska pržionica

Funky kava koju još niste probali!


14. Lipanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: sloane coffee, El Salvador coffee, rumunjska pržionica

Predstavljamo vam kave iz rumunjske pržionice, Sloane Coffee!


12. Lipanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

5. poglavlje. French press.


19. Svibanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: roaster profile, fathers coffee, nova kava

Roaster profile: Father's coffee


26. Travanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: akcija pomoći, nismo same

Akcija Karibu Kaaawe za Nismo same


02. Travanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

4. Poglavlje. Pour-over. Filter kava. V60.


31. Ožujak 2020. / Autor: Karibu / Teme: preživjeti krizu, corona, poduzetnici

Kako smo preživjele prvih 10 dana zatvaranja – ulaštile smo svoje ružičaste naočale


17. Ožujak 2020. / Autor: Karibu / Teme: Revolut, alternativan način plaćanja

Plaćajte proizvode na našem web shopu pomoću Revoluta!


05. Ožujak 2020. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

3. Poglavlje. Espresso bez aparata. Moka.


26. Veljača 2020. / Autor: Karibu / Teme: pretplati se na kavu

Ekskluzivni intervju s tajanstvenom gošćom u Karibu Kaaawi!


14. Veljača 2020. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

2. Poglavlje. Gramaža, pritisak. Espresso.


07. Veljača 2020. / Autor: Karibu / Teme: Mala škola za velike ljubitelje kave

1. Poglavlje. Granluacija. Turska kava.


20. Siječanj 2020. / Autor: Karibu / Teme: Kava uzgojena u ratnom Kongu

Priča o Kongu iliti „najopasniji“ espresso koji smo ikada pripremali!


03. Studeni 2019. / Autor: Karibu / Teme: female coffee growers

Inspirativne žene iz Guatemale


29. Srpanj 2019. / Autor: Karibu / Teme: coffee fest

Karibu coffee fest & program


18. Lipanj 2019. / Autor: Karibu / Teme: sajam kave, farmeri, fair trade

Posjet sajmu u Berlinu - World of coffee


19. Svibanj 2019. / Autor: Karibu / Teme: mediji, kava, webshop, pretplata, kutija iznenađenja

Prvi hrvatski web shop za strastvene kavoljupce


24. Ožujak 2019. / Autor: Karibu / Teme: specialty coffee sajam, Peking, putovanje

Putovali smo u Peking na sajam specialty kave


28. Veljača 2019. / Autor: Karibu / Teme: arhitektura, dizajn, putovanje, eko-selo

Putopisno predavanje o eko-selima


05. Veljača 2019. / Autor: Karibu / Teme: event, art

Nova izložba // Alen Botica


30. Siječanj 2019. / Autor: Karibu / Teme: event, volonterstvo

Nismo same // Kupi dizajnerski modni dodatak i podrži projekt


29. Lipanj 2018. / Autor: Karibu / Teme: druženje, kava, pop-up store, dizajneri

Pop-up store na terasi Karibu Kaaawe


10. Travanj 2018. / Autor: Karibu / Teme: specialty coffee, cupping

Priča o kavi i kušanje kave


31. Siječanj 2018. / Autor: Karibu / Teme: kava, Etiopija, priprema kave

Kava iz Etiopije