Kupi Popij Nauči
O nama B2B FAQ
Proizvodi: Kava >

Father’s coffee roastery

Colombia - Canas Gordas

90 KN

250g

Osnovne informacije

Zemlja podrijetla: Colombia, Antioquia, Canas Gordas

Nadmorska visina: 1700 -2000 m.a.s.l.

Proces: Washed

Vrsta: Castillo, Caturra

Note: malina s čokoladom, kremasto tijelo

Mljevenje
Količina
Rasprodano!
Rasprodano!

Zanimljivosti

Kava Canas Gordas prekrasan je primjer uobičajene pojave u svijetu fine kave. U mnogim regijama proizvođači su toliko mali da im je zapravo ekonomski neisplativo prerađivati ​​i prodati svoj urod pojedinačno, pa se udružuju u zadruge gdje dijele stanicu za preradu kave i miješaju svoje kave u veće serije koje potom mogu ponuditi izvoznicima ili pržionicama u potrazi za većim volumenom kava istog profila okusa.

Zadruga trenutno ima 3.414 članova u trinaest različitih zajednica oko pet različitih gradova i djeluje pod nazivom Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia (COOPENOCC). Ova kava mješavina je dvije tradicionalne sorte, caturra i castillo, koje se obrađuju metodom ispiranja kroz vodu (eng. washed).

Proizvodi: Kava >

Father’s coffee roastery

Colombia - Canas Gordas

Rasprodano!

90 KN

250g

Osnovne informacije

Zemlja podrijetla: Colombia, Antioquia, Canas Gordas

Nadmorska visina: 1700 -2000 m.a.s.l.

Proces: Washed

Vrsta: Castillo, Caturra

Note: malina s čokoladom, kremasto tijelo

Mljevenje
Količina
Rasprodano!

Zanimljivosti

Kava Canas Gordas prekrasan je primjer uobičajene pojave u svijetu fine kave. U mnogim regijama proizvođači su toliko mali da im je zapravo ekonomski neisplativo prerađivati ​​i prodati svoj urod pojedinačno, pa se udružuju u zadruge gdje dijele stanicu za preradu kave i miješaju svoje kave u veće serije koje potom mogu ponuditi izvoznicima ili pržionicama u potrazi za većim volumenom kava istog profila okusa.

Zadruga trenutno ima 3.414 članova u trinaest različitih zajednica oko pet različitih gradova i djeluje pod nazivom Cooperativa de Caficultores del Occidente de Antioquia (COOPENOCC). Ova kava mješavina je dvije tradicionalne sorte, caturra i castillo, koje se obrađuju metodom ispiranja kroz vodu (eng. washed).

Slični proizvodi