Webshop Pretplata Coffee Shop O kavama
O nama B2B FAQ
16. Lipanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: tiramisu, slatko s kavom, slastice, veganski tiramisu, recept

Recept za veganski tiramisu s jagodama i craft kavom

Nećete požaliti ako pružite priliku ovom jednostavnom veganskom tiramisuu s jagodama i specialty kavom koji se priprema u čaši. Ovaj smo recept za tiramisuu pripremali u suradnji s food blogericom foodoris_ koja ga je osmislila.

Omiljena slastica mnogih i k tome još u veganskom stilu, zvuči zanimljivo! Jagode možete, ali i ne morate dodati, no one će svakako dodati jednu osvježavajuću notu ovoj slastici. Glavna namirnica svakoga tiramisua, pa tako i ovog, je kava. Ne bilo kakva kava već kvalitetna kava arabica. Za odabir kava posjetite našu web trgovinu i odaberite jednu od trenutno dostupnih svježe prženih kava malih europskih pržionica. Ili se pretplatite na kavu pa ćemo vam mi dostaviti kavu koja će se savršeno uklopiti u ovaj recept!

Sastojci (dva serviranja):

  • 1 šalica indijskih oraščića
  • 2-3 žlice agavinog sirupa (ili javorovog)
  • 1/4 šalice otopljenog kokosovog ulja
  • 1/2 šalice kreme od kokosa (kruti dio iz konzerve kokosovog mlijeka)
  • prstohvat soli
  • svježe cijeđeni sok pola limuna
  • 1/2 žličice ekstrakta vanilije
  • keksi po želji (korišteni su digestive*, otprilike 2.5-3 keksa po serviranju)
  • jaka kava (možete dodati i malo ruma)
  • svježe jagode (cca. 4 srednje veličine)

*digestive keksi imaju specifičan okus i pod zub se osjete vlakna. Probajte s nekim neutralnijim keksima ako vam se ne sviđa ovaj tip keksa.

Upute za pripremu:
1.Indijske oraščiće namočiti preko noći. Idući dan ocijediti, oprati i staviti u blender sa sirupom, uljem, kremom od kokosa, soli, sokom limuna i vanilijom. Izmiksati u gustu kremu bez grudica. Prebaciti u posudu i staviti u hladnjak da se malo ohladi i stisne. Možete pustiti da se skroz stisne ili samo malo (cca. 30 minuta do sat vremena) pa koristiti dalje po receptu. Krema će se u hladnjaku stisnuti nakon otprilike četiri sata.

2.Skuhati jaku kavu i pustiti da se malo ohladi. Preporučamo da se kava pripremi kao espresso, u moki ili kao turska. Dodati rum i umočiti kekse. Kekse malo natrgati i staviti u čašu za serviranje, preliti s malo ohlađene kreme, dodati svježe jagode te ponoviti još jednom postupak.

3.Posipati kakao na vrh i staviti u hladnjak da se tiramisu stisne minimalno četiri sata.

< Prethodna priča > Iduća priča

Sve priče

11. Rujan 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz ugande, man vs machine coffee

Kako je kava s Mjesečevih planina poletjela nazad na Mjesec iliti kako se rasprodala u rekordnom roku?


08. Rujan 2021. / Autor: Karibu / Teme: pretplata na kavu, specialty coffee, pržionice

Koje sve pržionice kave ste imali prilike upoznati kroz Karibu Kaaawa pretplatu na kavu?


11. Kolovoz 2021. / Autor: Karibu / Teme: kava iz konga, espresso priprema

Donosimo vam kavu iz Konga i recept za pripremu dobrog espressa


06. Kolovoz 2021. / Autor: Karibu / Teme: pretplati se na kavu, kava i knjiga, poklon paketi

Nova knjiga u našoj ponudi "Pretplata na kavu&knjigu"


29. Srpanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: dirty chai, espresso chai, ledeni napitak

Dirty chai ili kako spojiti indijski crni čaj, začine i espresso?


17. Srpanj 2021. / Autor: Karibu / Teme: piling od kave, njega kože, kozmetika, uradi sam

DIY ili „uradi sam“ recepti za pripremu pilinga za tijelo s kavom